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小型啤酒設(shè)備釀造時(shí)的準(zhǔn)備工作及優(yōu)勢
2018-11-03 14:49:21 admin 4457

自釀啤酒如今受到了廣大消費(fèi)者喜愛,很多人都想自釀啤酒,小型啤酒設(shè)備釀造時(shí)需要準(zhǔn)備什么?

第一,找到一個(gè)適合釀酒的場地

重要的需要我們找一個(gè)合適我們生產(chǎn)啤酒的場地,一般中小型啤酒設(shè)備需要占地八平米到四五十平米不等;

小型精釀啤酒設(shè)備

第二,購買一套優(yōu)質(zhì)釀酒設(shè)備

買啤酒設(shè)備時(shí)可以參考多個(gè)品牌廠家的價(jià)格,一般的小型設(shè)備價(jià)格都比較實(shí)惠,比如不銹鋼釀酒設(shè)備,價(jià)格低,設(shè)備使用壽命長,操作簡單快捷,釀造成本低,是個(gè)人釀造啤酒的最佳選擇。選好了主要設(shè)備,也要購買一些其他配套設(shè)備,比如發(fā)酵罐、釀造線是釀造啤酒的必備元素,采購時(shí)需注意。

第三,采購原料粉碎系統(tǒng)

原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分,粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。

第四,不要忘記了啤酒釀造線

我們所說的啤酒釀造線包括啤酒釀造糖化系統(tǒng),啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。

小型自釀啤酒設(shè)備的性能優(yōu)勢:

1、具備完善的CIP清洗系統(tǒng),設(shè)備清洗方便、徹底.

2、自釀啤酒設(shè)備的拆卸、組裝移動(dòng)、改造方便.

3、自釀啤酒設(shè)備的整體設(shè)備及管道布局應(yīng)美觀大方、操作安全、方便.

4、管道及自釀啤酒設(shè)備布局無死角,使用耐酸堿、耐高溫、吸氧量低的泵.

5、自釀啤酒設(shè)備的水平度可調(diào),性能穩(wěn)定,無漏、冒、跑、滴,無蒸汽外泄.

6、我們的自釀啤酒設(shè)備能夠滿足純凈釀造的要求.

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